やまと芋の揚げもの [美味しいもの]
先日の夕食に作った やまと芋 の揚げ物です。これ大好物
やまと芋をすりおろして、ツナ缶と金胡麻を入れて混ぜて油で揚げます。
(今回は金胡麻がなくて、のりを入れました。)
簡単です。しかし手がかゆくなります。。。
盛りつけがヒジョーに雑ですが、写真を載せておきますね〜(^^;
やまと芋をすりおろして、ツナ缶と金胡麻を入れて混ぜて油で揚げます。
(今回は金胡麻がなくて、のりを入れました。)
簡単です。しかし手がかゆくなります。。。
盛りつけがヒジョーに雑ですが、写真を載せておきますね〜(^^;
ほんとオイシイ!
あら♪美味しそ♪♪
私も山芋、長芋、里芋はお手手が痒痒になるから
フードカッターでガーッ(笑)のほうです^^
作ってみようかしら。
油で揚げるだけでしょうか?
下味はつけます?
by つなみ (2009-08-11 13:46)
相方がやまと芋嫌いです(^^ゞ
食べて見たいが、自分で作るには…揚げ物が怖い
by ごんぞう (2009-08-11 20:24)
◆◇◆◇SORIさん
nice!をありがとうございます。
◆◇◆◇つなみさん
うちでは下味はつけないで、揚げてから醤油をつけて
食べます。(または塩。)
ですが、下味をつけてからでもいいと思います♪
◆◇◆◇miopapaさん
nice!をありがとうございます。
◆◇◆◇ごんぞうさん
以前、同僚に話したところ、居酒屋のメニューで
見たことがあるとのこと。
ただ、どこの何という名前の居酒屋かわかりません(^^;
by クローヴ (2009-08-11 22:11)
お皿のふちが可愛いデスネ^^
ちょっとプリーツ風?
陶器で波型だと、可愛いですよネ~♪
アツアツが山盛りだと、お塩だけで美味しいですネ^^
by つなみ (2009-08-12 11:37)
こんにちは、=(^。^)=
=ΘΘ=ΠΠ~ ちゃんが、
思いっきり、伸びをするアイコン、
いいなぁ~* ♪ 、(゜∇゜)
”やまと芋 ”をすこぶる美味しく、
頂くメニュー、すばらしい!、(^。^)/
by xml_xsl (2009-08-12 12:16)
◆◇◆◇つなみさん
お皿のふち…ですけど、ありがとうございます♪
家にずーっと昔からあるお皿なんですよ。
陶器市で買ったみたいです。
◆◇◆◇xml_xslさん
猫のアイコンはFLOP DESIGNさんのHPから
ダウンロードさせてもらいました。
ブログ用であれば無料だそうなんです。
(左サイドにリンクしてあります。)
では、またお越し頂ければ幸いです。
by クローヴ (2009-08-12 23:26)