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やまと芋の揚げもの [美味しいもの]

先日の夕食に作った やまと芋 の揚げ物です。これ大好物[るんるん]
やまと芋をすりおろして、ツナ缶と金胡麻を入れて混ぜて油で揚げます。
(今回は金胡麻がなくて、のりを入れました。)
簡単です。しかし手がかゆくなります。。。
盛りつけがヒジョーに雑ですが、写真を載せておきますね〜(^^;

やまいも.jpg
ほんとオイシイ!

nice!(5)  コメント(6) 
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コメント 6

つなみ

あら♪美味しそ♪♪
私も山芋、長芋、里芋はお手手が痒痒になるから
フードカッターでガーッ(笑)のほうです^^
作ってみようかしら。
油で揚げるだけでしょうか?
下味はつけます?
by つなみ (2009-08-11 13:46) 

ごんぞう

相方がやまと芋嫌いです(^^ゞ
食べて見たいが、自分で作るには…揚げ物が怖い
by ごんぞう (2009-08-11 20:24) 

クローヴ

◆◇◆◇SORIさん
nice!をありがとうございます。

◆◇◆◇つなみさん
うちでは下味はつけないで、揚げてから醤油をつけて
食べます。(または塩。)
ですが、下味をつけてからでもいいと思います♪

◆◇◆◇miopapaさん
nice!をありがとうございます。

◆◇◆◇ごんぞうさん
以前、同僚に話したところ、居酒屋のメニューで
見たことがあるとのこと。
ただ、どこの何という名前の居酒屋かわかりません(^^;

by クローヴ (2009-08-11 22:11) 

つなみ

お皿のふちが可愛いデスネ^^
ちょっとプリーツ風?
陶器で波型だと、可愛いですよネ~♪
アツアツが山盛りだと、お塩だけで美味しいですネ^^
by つなみ (2009-08-12 11:37) 

xml_xsl

こんにちは、=(^。^)=
=ΘΘ=ΠΠ~ ちゃんが、
思いっきり、伸びをするアイコン、
いいなぁ~* ♪ 、(゜∇゜)
”やまと芋 ”をすこぶる美味しく、
頂くメニュー、すばらしい!、(^。^)/
by xml_xsl (2009-08-12 12:16) 

クローヴ

◆◇◆◇つなみさん
お皿のふち…ですけど、ありがとうございます♪
家にずーっと昔からあるお皿なんですよ。
陶器市で買ったみたいです。

◆◇◆◇xml_xslさん
猫のアイコンはFLOP DESIGNさんのHPから
ダウンロードさせてもらいました。
ブログ用であれば無料だそうなんです。
(左サイドにリンクしてあります。)
では、またお越し頂ければ幸いです。
by クローヴ (2009-08-12 23:26) 

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