ふくれみかんの季節 [ひとりごと&猫]
筑波山周辺に育つとても小さなサイズのみかん、ふくれみかん。
筑波山からは結構な距離がありますが、家の庭には ふくれみかん の木が
あり、この時季はたわわになってきて、あ〜年末がすぐよねぇ…と思います。
食べる実の部分はとても少ないのですが、なんといっても香りが良いです
一般的な柑橘類の香りよりやわらかなやさしい香り。
古代から自生していたようですから、この香りに古代のロマンも感じます。
皮を干して細かく刻み、陳皮として唐辛子と合わせるのは昔から受継がれて
きました。
大きさは、へたを中心に真上から見た時、直径3〜4センチくらいです。
小さいお供え用のお餅の上に乗せるのにちょうどいいですよ(笑)。
数年前からだと思いますが「福来みかん」とも書き、縁起の良いみかんと
なっています(^^)
加工品は売られていますが、自家製は何よりですからね。
時間とやる気があれば。。。(^^;
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筑波山からは結構な距離がありますが、家の庭には ふくれみかん の木が
あり、この時季はたわわになってきて、あ〜年末がすぐよねぇ…と思います。
食べる実の部分はとても少ないのですが、なんといっても香りが良いです
一般的な柑橘類の香りよりやわらかなやさしい香り。
古代から自生していたようですから、この香りに古代のロマンも感じます。
皮を干して細かく刻み、陳皮として唐辛子と合わせるのは昔から受継がれて
きました。
大きさは、へたを中心に真上から見た時、直径3〜4センチくらいです。
小さいお供え用のお餅の上に乗せるのにちょうどいいですよ(笑)。
数年前からだと思いますが「福来みかん」とも書き、縁起の良いみかんと
なっています(^^)
おすまし顔のジン。
加工品は売られていますが、自家製は何よりですからね。
時間とやる気があれば。。。(^^;
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青空をバックに金色に輝くみかん。。。おいしそうですね^^
by ameya (2010-11-22 08:47)
へー知りませんでした。
庭にみかんの木があるなんて、なんかいいですね。
ジン君はだいぶ大人顔になってきたかな?
by mame (2010-11-23 00:30)
こんにちは。
うちの猫は蜜柑の匂いが嫌いみたいで
膝に乗ってても蜜柑を食べると逃げちゃいます。
うちの猫だけなんでしょうかね。
by キキ (2010-11-23 11:36)
ジンちゃん^^可愛い♪とくにひげ山~らぶ~♪^^
みかんのきがあるっていいなあ。
あのアリンコだらけの庭にミントを植えました。
なんとか根が張ったのですが・・
毛虫ちゃんに食われてしまいました~とほほ~(TT)
by つなみ (2010-11-24 12:42)
みかんの木があるなんて羨ましい。
縁起もいいなら、なおいいですね。
ネコちゃんも可愛いニャあ~^^
by リンさん (2010-11-25 17:43)
「福来みかん」だなんて、すてきな名前ですね。
写真から「福」をいただきました~♪
by ひろり (2010-11-27 09:44)
あー、ふくれみかん、この前TVで紹介されていました~^^
そうそう、陳皮の材料になるんですよね。
柚子みたいな香りだとか~☆
ほんと、マーマレードにしたら美味しそう!
「福が来る」っていうネーミングもイイですね。
by ミケシマ (2010-11-29 15:51)